Yarım asırlık tecrübe
Yarım asırlık tecrübe
Kalite Belgeleri

Kayseri Kapalı Çarşı'da başlayan ticaret yolculuğumuz, bugün Kayseri Organize Sanayi Bölgesi'nde yüksek kapasiteli üretim gücüne dönüşmüştür.

Günlük 28 ton üretim kapasitesi, modern teknoloji altyapısı ve Helal Sertifikalı üretim anlayışımızla; tahin ve susamda istikrarlı kalite, güçlü tedarik ve sürdürülebilir ihracat sunuyoruz. Geleneksel lezzeti ileri üretim standartlarıyla buluşturuyor, iç pazarda güçlü bayi ağımız ve global pazarda büyüyen ihracat hacmimizle markamızı güvenle temsil ediyoruz.

Kalite odaklı üretim. Güçlü kapasite. Global vizyon.
KATKISIZ VE DOĞAL ÜRÜN
Özenle seçilmiş susam tanelerinin taş değirmenlerde işlenmesiyle elde ettiğimiz katkısız tahin, doğallığını ve yoğun aromasını korur. Sağlıklı, besleyici ve saf bir lezzet sunarak sofralarınıza ulaştırmak için her aşamada titizlikle çalışıyoruz.
İhracat
Güçlü lojistik
Sürdürülebilir üretim
HELAL VE HİJYENİK ÜRETİM
Üretimin her aşamasını kendi bünyemizde, helal sertifikalı ve yüksek hijyen standartlarına uygun şekilde gerçekleştiriyoruz. Güvenli, kontrollü ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla kaliteyi garanti altına alıyoruz.
Tahin

Ham susam, eleklerden geçirilerek kabuğundan ayrılır ve kavurma fırınlarına gönderilir. Kıvama gelinceye kadar kavrulan ve nemi alınan susam, geleneksel değirmen taşlarında ezilerek tahin haline getirilir.

%100 katkısız ve doğal olarak ürettiğimiz tahin; helva, simit, pasta, çörek, humus, krokan, ekmek, tahin kreması gibi ürünlerde kullanıldığı gibi pekmezle karıştırılarak ta tüketilir.

Susam
Tahinin ana maddesi olan susam, tahin helvası üretiminde de baş rol oynamaktadır. Öte yandan yemeklik yağ sanayisinde de susam bitkisinden faydalanılmaktadır. Ek olarak kozmetik endüstrisinde de önemli bir yeri bulunan susam, saç ve vücut sağlığı için de oldukça yararlıdır.
Görüldüğü gibi geniş bir kullanım alanına sahip olmakla birlikte en çok pastane ve fırın mamullerini dekore etmek ve tariflere lezzet katmak için kullanılan susam, ustaların da çörek otu ile birlikte en çok başvurdukları malzemelerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır.
Lezzetli Tarifler

Tahin ve susamın eşsiz aromasıyla hazırlayabileceğiniz birbirinden özel tarifleri aşağıda bulabilirsiniz.